＞特産品紹介＞紅梅漬
肉厚の白加賀種の青梅を一粒一粒種をとりのぞき、砂糖と一枚一枚ていねいに摘んだ紫蘇の葉だけで漬け込みます。何ともいえぬ甘酸っぱさとカリカリ感とした歯ごたえは、おやつに、お茶漬け、ヨーグルト、寒天やゼリー、酢の物、サワー、炭酸割などにもおいしくいただけます。身体にも優しく無添加のアルカリ健康商品です。
